料理とは：フィリピン旅行がはじめての方にフィリピン...

フィリピン旅行がはじめての方にフィリピンの見所観光スポットをご紹介しよう。
フィリピン旅行観光スポットその�@『チョコレート・ヒルズ』シュールな光景のチョコレート・ヒルズについては、傷心の巨人が流した涙だとか、巨人たちが争ったときに砕けた岩の破片だとかいった伝説が残っている。
一方科学的には、海中で水を通さない粘土岩の上に形成された石灰岩が、隆起した後に風化してできたと考えられている。
トレッキングのベストシーズンは、丘が一番チョコレートそっくりに見える乾期だ。


フィリピンでは「パッション・ウィーク（受難週） Passion Week」（イースター前の日曜日、パーム・サンデーから始まる1週間）にもパレードがある。
フィリピン版マルディグラ（謝肉祭に行われるニューオーリンズなどのカーニバル）といえるのが、パナイ Panay 島カリボ Kalibo の「アティアティハン Ati-Atihan」の祭りで、１月第３週に３日にわたって行われる。


フィリピン旅行人気料理その�A『シニガン 』魚介類または肉を具とした酸味のきいたスープである。
酸味のもとはタマリンド。
シニガンなどのスープ料理、汁気の多い料理は、ご飯に混ぜて食べるのがフィリピン流。
まずは汁をすくってご飯にかけ、そこに具をとってよく混ぜてから食べる。

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フィリピンとは：フィリピンには様々な感染症や風土病がある...

フィリピンには様々な感染症や風土病があるが、都市の観光だけであれば、食事や飲み物に注意し体調を整えておくだけでも、かなり病気の予防ができる。
旅行に出かけると、どうしても疲れや飲み過ぎ食べ過ぎで知らない間に抵抗力が落ちてしまうので注意してほしい。


フィリピン旅行観光スポットその�C『バナウェ』バナウェは実にすばらしい風景のもとにある。
土を盛って仕切ったライステラス（棚田）はルソン島北部の有名な景色だが、有機的で心地よく、このあたりコルディリェーラ Cordillera の大部分で見られる石積みの棚田群とはまったく違う。
棚田群は世界遺産にも登録されているが、造形の美しさに加えて、作られたのが２０００年も前だということにも心を動かされる。


フィリピン旅行をする人にとって治安は、滞在先を選ぶ意味でも重要だが、セブ島に関してはフィリピン中でも治安は良いほうである。
ただ油断は禁物だ。
セブ島へは成田空港からセブ直行のフィリピン航空が週５便（冬季は週６便）乗り入れているす。
フライトは約４時間３０分。
マニラを経由する場合にはフィリピン航空が成田、名古屋、関西、福岡、沖縄からそれぞれ乗り入れており、マニラで乗り換えセブまで１時間のフライトとなる。

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フィリピンとは：フィリピン旅行中にかかる恐れがある病気は...

フィリピン旅行中にかかる恐れがある病気は、日本にない病気もあり抗生剤の乱用などの素人療法で逆に治療が遅れ、取り返しがつかなくなる危険がある。
一時的に日本より持参した市販薬を使用するのは差し支えないが、体調に異常がある方は速やかに現地の病院を受診してほしい。


「聖金曜日 Good Friday」（イースター前の金曜日）には、フィリピン各地でキリストの磔刑（たつけい）が再現される。
この催しはしだいに有名になってきているが、中でもマニラに近いパンパンガ Pampanga 州サンフェルナンド San Fernando のものが人気。
フィリピンの「独立記念日 Independence Day」は６月１２日で、軍のパレードがある。


フィリピン料理では味付けにはココナッツ、パティス（魚醤）を利用したものが多く、これが独特の甘みや香りを出しているのである。
フィリピン料理の素材は豚肉や鶏肉がメインである。
フィエスタ（お祭り）の時にはこれらを使った料理が振舞われる。


フィリピン旅行で欠かせないのは、リゾート地セブ島。
フィリピンの中でも特にリゾート地として知られるセブ島には、毎年多くの日本人が訪れる。
大小７１０７もの島からなる群島国家フィリピンの中央に位置し、国を代表するリゾート地である。

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料理とは：フィリピン旅行での感染症の報告はいくつか...

フィリピン旅行での感染症の報告はいくつかあるが、国立感染症研究所で掲載されている感染事例を紹介する。
『２００２年、全国の空港検疫所でフィリピンから帰国した旅行者1１からコレラ菌、４名から赤痢菌、１４１名から食中毒菌、２名からデング熱が検出されている。
また、感染症発生動向調査によると国内でフィリピンから帰国した旅行者からコレラ患者５名、赤痢患者１８名、腸チフス患者２名、三日熱マラリア患者４名、デング熱患者１名が報告されている。
』

フィリピン料理では味付けにはココナッツ、パティス（魚醤）を利用したものが多く、これが独特の甘みや香りを出しているのである。
フィリピン料理の素材は豚肉や鶏肉がメインである。
フィエスタ（お祭り）の時にはこれらを使った料理が振舞われる。


フィリピン旅行で注意したい感染症だが、きちんとした対象法を知っていれば、それほど恐れることはない。
しっかりとした対象を収集しておくことが大切だ。
旅行に出かけると、どうしても疲れや飲み過ぎ食べ過ぎで知らない間に抵抗力が落ちてしまうので注意してほしい。

2006年新物：超半生ドライマンゴー!!フィリピンマンゴー《230g》 ドライマンゴー・ドライフィリピンマンゴーフィリピンのカラバオ種というマンゴーは香り高く、食味は極めて良好、世界トップレベルのマンゴーです。当店のドライマンゴー（フィリピン：セブ島）はとにかく柔らかく超半生感覚といっても過言ではありません。しっとりとした果肉の食感とトロピカルな生感覚の旨みはたまりません。果肉度が80％と非常に高く、フレッシュマンゴーに近い味を是非お試し下さい。原料となるマンゴーも、他と異なり、生鮮フルーツ用として流通する果実自体のグレードが高く、良質なマンゴーを使用しており、更に、日本向けの製造ラインで、品質の高い商品が生み出されています。楽天ドライフルーツランキング1位を10．．．

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両替とは： フィリピン旅行で注意したい感染症だが、...

フィリピン旅行で注意したい感染症だが、きちんとした対象法を知っていれば、それほど恐れることはない。
しっかりとした対象を収集しておくことが大切だ。


セブ島は空港やホテル、街中にも、いたるところに両替所がある。
いずれも日本円を受付けているため、日本であえてドルに両替していく必要はない。
ただ通常の買い物はすべてペソとなるため、使う分だけペソに両替すること。


「聖金曜日 Good Friday」（イースター前の金曜日）には、フィリピン各地でキリストの磔刑（たつけい）が再現される。
この催しはしだいに有名になってきているが、中でもマニラに近いパンパンガ Pampanga 州サンフェルナンド San Fernando のものが人気。
フィリピンの「独立記念日 Independence Day」は６月１２日で、軍のパレードがある。


フィリピン旅行で注意してほしい食べ物�@『ハロハロ』果物、氷、牛乳で作ったデザート。
ホテルやレストランで出されるものであれば問題はないが、不衛生な屋台などのものは注意が必要。
『生野菜』市場や屋台で蠅がたかっているようなものは避ける。
赤痢、食中毒あるいは寄生虫の心配がある。

フィリピン産ゴールデンパインJAMBO2株 こ の フ ル ー ツ に つ い て ゴールデンパインは、いまや年中あります。フィリピンの大きな農場で完熟させたゴールデンパインは、甘みも酸味もたっぷりの味の濃いトロピカルフルーツ。春頃に一番人気の上がるフルーツですが、いまや、カットフルーツの需要は年中。お料理にも使えるので、お手軽にお召し上がりくださいね。なお、到着したパインは、色の黄色くなった物から順にお召し上がり下さい。そうすると、最後まで、美味しく召し上がっていただけます。 商 品 の 内 容 お 届 け 時 の 荷 姿 ゴ ー ル デ ン パ イ ン ラ イ ン ナ ッ プ ● ゴールデンパインについてゴールデンパインとは・・・完．．．

2006年新物：超半生ドライマンゴー!!　フィリピン マンゴー《1kg》 ドライマンゴー・ドライフィリピンマンゴーフィリピンのカラバオ種というマンゴーは香り高く、食味は極めて良好、世界トップレベルのマンゴーです。当店のドライマンゴー（フィリピン：セブ島）はとにかく柔らかく超半生感覚といっても過言ではありません。しっとりとした果肉の食感とトロピカルな生感覚の旨みはたまりません。果肉度が80％と非常に高く、フレッシュマンゴーに近い味を是非お試し下さい。原料となるマンゴーも、他と異なり、生鮮フルーツ用として流通する果実自体のグレードが高く、良質なマンゴーを使用しており、更に、日本向けの製造ラインで、品質の高い商品が生み出されています。楽天ドライフルーツランキング1位を10．．．

1,000円ポッキリでマンゴー4個お届け！1日限定【送料無料】今回だけの赤字お試し★大人気のマンゴー超激安フィリピン産 【 Sun Rise マンゴー】愛称ペリカン・マンゴーマンゴープリンになる、トロリとコクのある濃厚な風味が魅力♪ Sun Rise マンゴーペリカン・マンゴーの愛称でお馴染みの可愛らしいマンゴー♪表皮が黄色くなるに連れドンドン甘味が増して参ります。酸っぱいのがお好きな方はまだ緑がかった内にお召し上り頂いてもOK！生産地　フィリピン重量目安　1コ 約150?250g配送方法　常温便内容量　4個　こちらのマンゴーは、　未完熟状態でのお届けとなる場合もございます。　この場合は、風通しの良い常温で保存頂き、　表皮が黄色くなるまで追熟が必要でございます。　入荷ロットにより熟度が違って参りますので、　予めご了承くださいますようお願い申し上げます。

2006年新物：超半生ドライマンゴー!!フィリピンマンゴー《230g》

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タールとは：フィリピン旅行観光スポットその�A『タール...

フィリピン旅行観光スポットその�A『タール湖とタール火山』火山活動でできた風光明媚なタール湖は、マニラから日帰りで気軽に行ける。
湖の真ん中にある小さな（とはいえ生命の保証はない）火山までのトレッキングもできるが、湖の北のタガイタイ Tagaytay の町からすばらしい眺望を楽しむ人が多い。
この町のある場所も、先史時代の実に巨大なクレーターの外縁部にあたっている。


フィリピン旅行でフィリピン料理を口にすると、日本の料理に似た味を感じることがある。
これはおそらく醤油をふんだんに使うなど日本の食文化も取り入れられていることがあるからだと思う。
また他の東南アジア諸国の料理と共通するものがあったりするので多種多様な味を楽しむことが出来る。


フィリピン旅行がはじめての方にフィリピンの見所観光スポットをご紹介しよう。
フィリピン旅行観光スポットその�@『チョコレート・ヒルズ』シュールな光景のチョコレート・ヒルズについては、傷心の巨人が流した涙だとか、巨人たちが争ったときに砕けた岩の破片だとかいった伝説が残っている。
一方科学的には、海中で水を通さない粘土岩の上に形成された石灰岩が、隆起した後に風化してできたと考えられている。
トレッキングのベストシーズンは、丘が一番チョコレートそっくりに見える乾期だ。


フィリピン旅行人気料理その�B『カレカレ 』肉と野菜をピーナッツソースで煮込んだ料理。
マイルドな味わい。
カレカレには一般的にオックステール（牛の尾）が使われるが、豚のほほ肉、鶏肉、野菜だけのものもある。
アミのバゴーン（塩辛）を加えて食べるのがおいしい。
名前や見た目はカレーにそっくりであるが、辛くないし味も異る。

メキシコ産「アップルマンゴー」＆フィリピン産「ペリカンマンゴー」使用！生ジャム風味が絶品のマンゴーのコンフィチュール アップルマンゴーの濃厚な甘味にペリカンマンゴーの爽やかな酸味をブレンドする事で、トロピカルフルーツの女王が、コンフィチュールの女王に生まれ変わりました！> 期間限定！ギフトセット> ミニサイズのお試しセット> ギフト用5個入りケース内容量150g糖度約30度原材料マンゴー(メキシコ産）・砂糖※無添加賞味期限製造より6ヶ月（裏側ラベルに表示）★ 10,500円以上お買上げで送料無料 ★ - 旬の素材を厳選し、シンプルと上質にこだわったフランス生まれの 「食べるジャム」 - メキシコ産「アップルマンゴー」＆フィリピン産「ペリカンマンゴー」使用！生ジャム風味が絶品のマンゴーのコンフィチュール ．．．

フィリピン産ゴールデンパインJAMBO2株 こ の フ ル ー ツ に つ い て ゴールデンパインは、いまや年中あります。フィリピンの大きな農場で完熟させたゴールデンパインは、甘みも酸味もたっぷりの味の濃いトロピカルフルーツ。春頃に一番人気の上がるフルーツですが、いまや、カットフルーツの需要は年中。お料理にも使えるので、お手軽にお召し上がりくださいね。なお、到着したパインは、色の黄色くなった物から順にお召し上がり下さい。そうすると、最後まで、美味しく召し上がっていただけます。 商 品 の 内 容 お 届 け 時 の 荷 姿 ゴ ー ル デ ン パ イ ン ラ イ ン ナ ッ プ ● ゴールデンパインについてゴールデンパインとは・・・完．．．

2006年新物：超半生ドライマンゴー!!フィリピンマンゴー《1kg》

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タールとは：フィリピンではもちろん日本と違い健康保険...

フィリピンではもちろん日本と違い健康保険が効かない。
そのため外国人を対象にした病院では風邪でも数千円から一万数千円請求されることがあるのでおぼえておいてほしい。
（参考：外務省 在外公館医務官情報）

フィリピンには様々な感染症や風土病があるが、都市の観光だけであれば、食事や飲み物に注意し体調を整えておくだけでも、かなり病気の予防ができる。
旅行に出かけると、どうしても疲れや飲み過ぎ食べ過ぎで知らない間に抵抗力が落ちてしまうので注意してほしい。


フィリピン旅行人気料理その�B『カレカレ 』肉と野菜をピーナッツソースで煮込んだ料理。
マイルドな味わい。
カレカレには一般的にオックステール（牛の尾）が使われるが、豚のほほ肉、鶏肉、野菜だけのものもある。
アミのバゴーン（塩辛）を加えて食べるのがおいしい。
名前や見た目はカレーにそっくりであるが、辛くないし味も異る。


フィリピン旅行観光スポットその�A『タール湖とタール火山』火山活動でできた風光明媚なタール湖は、マニラから日帰りで気軽に行ける。
湖の真ん中にある小さな（とはいえ生命の保証はない）火山までのトレッキングもできるが、湖の北のタガイタイ Tagaytay の町からすばらしい眺望を楽しむ人が多い。
この町のある場所も、先史時代の実に巨大なクレーターの外縁部にあたっている。

2006年新物：超半生ドライマンゴー!!フィリピンマンゴー《1kg》 ドライマンゴー・ドライフィリピンマンゴーフィリピンのカラバオ種というマンゴーは香り高く、食味は極めて良好、世界トップレベルのマンゴーです。当店のドライマンゴー（フィリピン：セブ島）はとにかく柔らかく超半生感覚といっても過言ではありません。しっとりとした果肉の食感とトロピカルな生感覚の旨みはたまりません。果肉度が80％と非常に高く、フレッシュマンゴーに近い味を是非お試し下さい。原料となるマンゴーも、他と異なり、生鮮フルーツ用として流通する果実自体のグレードが高く、良質なマンゴーを使用しており、更に、日本向けの製造ラインで、品質の高い商品が生み出されています。楽天ドライフルーツランキング1位を10．．．

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